Nepi

Crudi di pesce con Salvo Cravero

Cucinare un ottimo piatto di pesce crudo non è poi così difficile.

Bastano poche semplici accortezze per poterlo consumare in piena sicurezza, preservando gusto e proprietà.

Dalla tartare al ceviche passando per i carpacci marinati, Salvo Cravero è pronto per un intero corso dedicato ai modi e agl... LEGGI TUTTO

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